昨天是母亲节,《每日经济新闻》记者走访了最能体现节日气氛的几处消费场所,在体会节日温馨的同时,记者发现了节日带给消费者的“促销疲惫”,倾听到母亲节的消费市场无法与情人节媲美的无奈……
正逢“五一”过后的第一个周末,部分嗅觉灵敏的商家,黄金周期间就已将“母亲节”的概念捆绑在了一起。昨日,商家们更是发起了最后冲击,原先未加入促销大战的商场也打出“感恩送礼”的概念。
对于生产商和零售商,节日已成“鸡肋”,并不能带来“丰收”,面对年年如此的打折降价,消费者也似乎出现了“促销疲惫”,商家们也因无内涵、生搬硬套的促销模式备受质疑。
为了招揽生意,沪上各大商场、超市一个月前就挂出了“母亲节快乐”的条幅,同时,众多餐饮、娱乐场所还推出了一系列价格不菲的温情套餐。但是日益挑剔的消费者们似乎并不买帐,“内衣太性感、套餐太奢侈,礼品不符合母亲辈的需求。”子女在挑选母亲节礼物的时候不禁出现困惑,大部分消费者在接受采访时表示,虽然商家对母亲节礼物挖空心思,甚至推出新产品,但是能买到的礼物品种单一,缺乏内涵和新意,根本就无法满足需求。
商家天生就具有“节日情结”,专门给沪上部分超市做企划宣传的李小姐介绍,每个节日都是商家可以“小题大做”的机会,一年40个节日(包括洋节)中,商家很少针对特定的节日推出特色服务,“无非就是打折促销,十个节日活动用一套宣传方案是常有的事情。”
在市场上原本与母亲节毫不相干的商品也试图搭上“节日礼品”的快车。
昨日记者在南京东路商圈部分商场发现,虽然各家百货商场对母亲节促销的主题很明确,但很多促销却惠及全场少女装、男装和儿童用品也在商家的打折范围内,而商家对此的解释却是“为了满足年轻妈妈的选择”“母亲节也不应忘记父亲的功劳”等。
百货专家认为目前市场上的节日促销只是浮于表面上的热闹,却没有任何真正的深刻象征意义。随着国际化趋势的不断加大,母亲节等国外节日的经济效应将越来越明显,因此在促销上不能一味地打“价格战”,而应该注重文化营销,达到与消费者的互动。
母亲节不敌情人节餐厅极少爆满
昨天是母亲节,沪上不少餐厅推出了专为母亲节量身定做的节日套餐,《每日经济新闻》调查发现,昨天餐厅的上座率比平日普遍偏高,赶超往年,但爆满的现象极少。
塞纳河法国餐厅今年母亲节推出了168元/位的自助餐,尽管价格比平时98元/位贵了不少,但昨天该餐厅的生意则比平日更好,仅是预订率就达到了80%以上。
扬子江大酒店也没有错过母亲节商机,昨晚该酒店满福楼餐厅338元一位的母亲节套餐销售得非常火爆,每位母亲除了能获赠一杯特制饮料,还有机会品尝孩子亲手自制的点心。“今年点母亲节套餐的客人明显比往年多了,套餐的销量比去年增长了50%左右。”该餐厅负责人透露。
乐园全日餐厅昨天也推出了母亲节早午餐,儿童在专业厨师的指导下,为母亲亲自制作了一份三明治或蛋糕。该套餐成人每位418元,儿童每位150元,所有母亲还会获赠水疗中心100元现金抵用券,免费享受美甲服务。据介绍,该餐厅昨日上座率跟平时周日差不多。
锦沧文华大酒店紫云庭西餐厅,昨天中午为顾客精心安排了母亲节的家庭聚餐,每位人民币198元,9岁以下儿童还可半价,生意明显比平时中午好。不过,该餐厅昨晚却没有推出任何母亲节促销,晚餐只有一两个人预订。
据反应,昨晚沪上许多餐厅即使在用餐高峰段也没有出现爆满现象。记者发现,各个餐厅的母亲节活动几乎千篇一律,除了节日套餐外,就是赠送母亲们康乃馨、巧克力、蛋糕等,而价格倒是一年比一年贵。
尽管生意一年比一年好,但与情人节的火爆相比,母亲节仍远远赶不上。据各个餐厅介绍,每年情人节餐厅基本会爆满,相比之下,母亲节则有些清淡,甚至不需预订座位。

