热腾腾的“火锅季”到了，您在涮火锅的同时可别忽视了火锅底料的安全。7日上午，4种酸菜鱼底料因为质量不合格被北京市食品安全办责令全市停售。
   
    市食品办在本周的抽检中，对涉及肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行抽检，共抽取样本1083个，发现18个不合格样本。其中，酸菜鱼火锅底料就查出4个厂家的批次产品不合格，不合格项目是苯甲酸和二氧化硫超标。
   
    市食品办在抽检中，还发现一种“三友”鲜韭菜花苯甲酸同样超标。食品安全办提醒消费者:凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。(记者杨滨)